Une femme a invité sa famille à dîner. Elle a préparé une grande casserole de soupe. Elle la met dans son jardin le matin pour la refroidir et oublie de la couvrir. Il y a 100 kg de soupe dans la casserole, dont 98 % d'eau. Malheureusement, il commence à pleuvoir et la casserole n'est toujours pas couverte. À midi, la soupe a une teneur en eau de 99 %.
Combien pèse la soupe maintenant ?
La soupe pèse maintenant 200 kg. Le matin, elle pèse 100 kg, dont 98 % (soit 98 kg) d'eau. 2 kg (100 kg - 98 kg = 2 kg) de soupe sont des légumes. Après la pluie, les 2 kg de légume ne constituent que 1 % du poids total (99 % de la soupe est désormais faite d'eau). Ainsi, 1 % correspond à 2 kg, et 100 % correspond à 200 kg.