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揭秘甘蔗产业的智造升级,倍加福成就工业物联网IIoT这番“甜蜜”事业!

2019-04-23

倍加福, 传感器, 智能制造, 工业物联网IIoT

巴西拥有着500年历史的甘蔗产业,如同世界杯冠军、狂欢节嘉年华一样,都已成为该国特色文化的一部分。巴西糖和乙醇的产量占全球25%,为了维持这般高产量,巴西的甘蔗生产商已经开始寻求“智能技术”来优化“从收获到销售”全产业链的可持续生产。

在这更智能、更清洁生产工艺的推动下,倍加福产品和解决方案的广泛应用俨然成为甘蔗加工的核心。自2017年巴西政府承诺减少碳足迹、并加快建设和扩大该国物联网基础设施的工作以来,对智能技术的需求与日俱增。


贯穿于甘蔗生产全流程的解决方案

甘蔗,不仅将咖啡和蛋糕变甜美,而且能用于生产电力、动物饲料和乙醇,并被发酵制成cachaça,用于制成巴西国家鸡尾酒caipirinha。但是,您知道吗?在我们享用甜食、为汽车加油,或饮用特调之前,新鲜收获的甘蔗必须先经历复杂的生产过程。 

甘蔗的丰收需要整合三种不同的操作环境:田地,道路和工厂。甘蔗在田间切割和清理,并通过卡车运输到加工厂。当收获的甘蔗到达工厂时,倍加福的R2000 LiDAR传感器就用于此任务,测量甘蔗的提取量,以及即将作为燃料燃烧“甘蔗渣”的数量。

当甘蔗移向辊磨机进行提取时,倍加福UC4000系列超声波传感器检测到传送带上存在甘蔗。UC4000超声波传感器控制着传送带的速度,以确保在辊磨机中承载一定量的甘蔗。“该设备很好地控制了在确保机器正常工作的同时,每次压榨出适量的甘蔗汁,”倍加福巴西公司工厂自动化销售主管Lucas Santos先生说道。

辊磨机用于从原料甘蔗中提取汁液。在这个阶段,耐用的传感技术是必要的,因为它须每天经受冲洗、污垢和高温。坚固的感应式位置测量系统(PMI)用于测量辊磨机的运动,PMI系列传感器可确保有效提取汁液的同时,防止辊子磨损。提取清洗后,将剩余的甘蔗纤维输送到锅炉用作燃料。倍加福AS-Interface组件控制阀门开关,将澄净的果汁转移到蒸汽加热的蒸发器中。将溶液在巨大金属容器中煮沸,生成浓稠的糖浆。AS-i接口模拟模块在此阶段接收来自温度测量、限位检测技术的信号。


在蒸馏厂中,含糖浆被加工成乙醇。

在结晶过程中,AS-Interface用于接收来自真空锅和糖离心机等机器的数字和模拟信号。在蒸馏厂中,AS-Interface模块用于接收指示储罐温度,储罐液位和阀门位置的信号。由于蒸馏的生产环节存在危险性,因此蒸馏厂依靠NAMUR本安传感器来检测阀门位置,安全栅产品以确保在甘蔗汁的发酵和蒸馏过程中的安全性。

从植物到糖和乙醇 甘蔗的历程

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