Hijyenik güvenlik gıda üretiminde en yüksek öncelik olduğundan, makine parçalarıyla temas halinde gıda ve ambalajların kirlenmesi her ne pahasına olursa olsun önlenmelidir. Bu ortamda, üretim ve paketlemede kullanılan sensörler ve aktüatörler ile bunlarla ilgili bağlantı teknolojileri, üretimin sorunsuz çalışmasını sağlarken agresif temizleme süreçlerine dayanabilmelidir.
Gıda üretimindeki farklı bölgeler, sensörler, aktüatörler ve bağlantı teknolojileri konusunda farklı gereksinimler getirir. Ürün temas bölgesinde, ürün sistem bileşenleriyle temas ettiğinden ve ardından üretim sürecine geri döndüğünden, hijyenik gereklilikler katıdır. Diğer yandan sıçrama bölgesinde daha az katı gereklilikler mevcuttur. Bu bölgede, ürünler makine parçalarıyla temas edebilir ancak daha sonra işlenmez.
Pepperl+Fuchs'un yiyecek ve içecek portföyü, gıda üretimine özel hijyenik bağlantı çözümleri sunar. Her iki bölgenin gereksinimlerini karşılamak için bir ürün serisi mevcuttur. 4 pimli M8 ve M12 konnektör serisi, özellikle sıçrama bölgesine uygundur. Yıkanabilir tasarımlı konektörler, metal tırtıklı ve pürüzsüz, temizlemesi kolay yüzeylere sahiptir. Malzeme seçimi ve yerleşim düzeni, bu bölgenin benzersiz gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.
Ürünün temas bölgesindeki katı gereksinimleri karşılamak için hijyenik tasarımlı konektörler gerekir. Bu M12 konektörlerde, yiyeceklerin yapışamayacağı pürüzsüz bir yüzeye sahip 1.4404 paslanmaz çelik tırtıllı somun bulunur. Yüksek kalite standartlarına sahip M12 konnektörler, EHEDG standartlarına uygun olarak ürün temas bölgesinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
Pepperl+Fuchs, gıda endüstrisi için ürün temas ve sıçrama bölgelerinin özel gereksinimlerine göre uyarlanmış iki ürün serisi sunar. Bu konektörler; koruma, korozyon direnci ve hijyen için katı gereksinimleri karşılar. Portföyde ayrıca 105°C'ye kadar genişletilmiş sıcaklık direncine ve pürüzsüz, temizlemesi kolay yüzeylere sahip ürünler bulunur.